咖啡平均售價下降 澳人今年最愛拿鐵

拿鐵是澳洲人今年至愛的咖啡。 網圖

一份報告分析了全國咖啡店的電子轉帳紀錄，顯示拿鐵牛奶咖啡（latte）成為今年澳洲人至愛，而今年整體咖啡平均售價亦比前一年便宜。

澳洲的咖啡零售業年值約80億元。電子支付平台Square稱，只有三分一澳洲人買咖啡用現金付款。

它撰寫的報告搜集了咖啡店數百萬次銀行卡及信用卡轉帳紀錄，發現今年全國拿鐵的平均售價是3.96元，比去年4.18元便宜。澳洲白咖啡（flat white）及卡布奇諾泡沫咖啡（cappuccino）皆平均售3.99元，分別較前一年的4.13元及4.14元便宜數仙。印度香料奶茶（chai latte）依然是咖啡店最貴的飲品，平均售4.16元，但還是少於去年的4.57元。

雖然全國咖啡平均售價下降，惟北領地不跌反升，比紐省及首都領地顧客平均多付1元，並較其餘省分貴約六成。

澳洲人今年支付更多使飲咖啡習慣將來可持續。Square的澳洲經理Colin Birney周五發聲明稱：「由自攜可再用咖啡杯，到更多人選擇環境足跡較小的植物奶，我們消耗食物及飲品的方式近數年大幅改變。」

報告發現，今年使用可再用咖啡杯的比例急增292.2%；而利用豆奶沖咖啡仍然是牛奶以外的首選，但杏仁奶也愈來愈受歡迎，使用比例增加149%。

全國而言，拿鐵是今年澳洲人最愛的咖啡，佔總消耗量的27%；其次是白咖啡（25%）和卡布奇諾（20%）。最不受歡迎的是短笛拿鐵（piccolo），只有2%。按地區劃分，維省、塔省及南澳人亦最鍾情拿鐵；西澳、北領地、昆省及首都領地則較愛白咖啡；紐省人首選卡布奇諾。（星岛日报）